Pour ce soir, vous avez décidé de préparer un délicieux croque-monsieur. Seulement, vous n’avez de pain de mie chez vous. Ne vous inquiétez pas ! Ce n’est pas parce que vous avez terminé le dernier paquet de pain de mie de votre placard que vous êtes obligé de changer de menu pour le diner. Pour que votre croque-monsieur soit une réussite, vous n’avez pas toujours besoin de pain de mie. Des recettes sans pain de mie existent, surtout pour sortir un peu de l’ordinaire. Pour cela, suivez cet article.
Le pain de campagne pour changer du pain de mie
Parmi les meilleures recettes de croque-monsieur que les grands chefs approuvent, il y a celle avec le pain de campagne. Si vous voulez assurer la réalisation d’un délicieux croque-monsieur sans vous servir de pain de mie, ce pain plus authentique offre une valeur sûre. Il vous suffit de remplacer le fameux pain de mie par quelques tranches de pain de campagne de votre choix. Le Ciablatta pourrait par exemple être une excellente alternative. Pour ce qui est de la garniture, libre à vous de choisir selon vos préférences.
Remplacer le pain de mie par le pain pita
Le pain pita est un pain venant tout droit de la Grèce. Remplacer le pain de mie par ces pains pitas est également une excellente alternative. Pour réaliser un croque-monsieur encore plus original, remplacez le jambon par du poulet, des tomates, du pesto ou encore de la mozzarella. Ajoutez un soupçon de saveurs et de couleurs en saupoudrant votre préparation avec un peu de basilic. Cette recette est surtout idéale en été pour ravir les papilles de vos invités pendant un diner.
Pourquoi pas des tortillas ?
La plupart du temps trop riche et trop lourd, oubliez le pain de mie et choisissez les tortillas pour préparer votre croque-monsieur. Ces succulentes galettes de blé venant tout droit du Mexique sont une autre alternative du pain de mie. Offrez-leur une couleur locale et agrémentez-les d’une garniture épicée ordinaire. Utilisez par exemple du piment doux ou du paprika. La cuisson du pain de mie et de tortillas est à peu près similaire. Mettez-les sous le grill quelques minutes et le tour est joué.
Croque-monsieur au pain d’épices
Pour découvrir de nouvelles saveurs, dégustez votre croque-monsieur avec des pains d’épices. Faciles à réaliser, ces derniers peuvent également être personnalisés suivant vos goûts. Agrémentez-les en fonction de vos désirs. De plus, le pain d’épices se marie avec divers ingrédients. Choisissez simplement la garniture que vous voulez.
Le pain nuage, idéal pour les intolérances au gluten
Si vous avez des intolérances au gluten, rien de mieux que le pain nuage pour remplacer le pain de mie de votre croque-monsieur. En effet, ce pain ne contient pas de farine. Le pain nuage, également appelé cloud bread, a vu le jour aux États-Unis. Mis à part le fait qu’il est adapté aux personnes qui ont du mal à digérer certaines céréales, ce pain offre une recette originale du croque-monsieur. Il est à la fois délicieux et léger en bouche.
